近日，国内新中式糖水开创者品牌悸动特别邀请十位资深营养师组成了专业背书团，深度解读新中式糖水烧仙草的健康价值与文化内涵，此举不仅为消费者带来了专业的饮食知识，更让品牌在新中式茶饮赛道的竞争力实现跨越式提升，引发行业广泛关注。

作为专注于烧仙草品类的领军品牌，悸动烧仙草始终秉持 “健康与美味并行” 的理念，携手营养师通过图文、短视频解读等形式，从烧仙草的食材特性、营养成分搭配、低糖健康配方研发等角度，为消费者科普新中式糖水与传统糖水的区别 —— 相较于传统糖水高糖、高热量的特点，悸动烧仙草的新中式糖水系列采用天然仙草原料，搭配新鲜水果、优质谷物等健康食材，在保留传统风味的同时，实现了低糖、低负担，满足了当代消费者对健康饮食的需求。

悸动的招牌仙草大满贯“低脂、高营养、多食材”，集合了烧仙草、优质桃胶、红豆、芋圆、薯圆、白莲和悦鲜活牛乳。大满贯的核心——烧仙草，精选来自福建武平的仙草，采用千年古法工艺熬煮，从营养学角度看，其价值集中体现在 “健康+低负担” 双维度：仙草富含水溶性膳食纤维、酚酸、黄酮类化合物及三萜类化合物；未加糖的仙草本身热量极低且不含脂肪，为整碗糖水“低脂低卡”“最低仅 290kcal / 碗” 的热量控制奠定基础，即使减脂期人群食用，也能轻松融入每日热量预算。

桃胶、红豆、白莲、芋圆 / 薯圆等小料并非单纯的 “口感搭配”，而是从膳食纤维、蛋白质、矿物质、维生素等维度，为产品补充多元营养：桃胶富含桃胶多糖，桃胶多糖在消化道内可形成黏稠溶液延缓葡萄糖吸收速度；红豆富含钾、铁、镁等矿物质，以及维生素 B1、维生素 B2、叶酸等 B 族维生素；白莲富含优质植物蛋白、膳食纤维及钙、磷等矿物质；由香芋、红薯、紫薯等薯类制作的芋圆 / 薯圆，含 B 族维生素（如维生素 B6）、维生素 C 及氟、钙等微量元素。

与用糖水打底的传统糖水不一样的是，悸动烧仙草大满贯以悦鲜活牛乳打底，为糖水注入了关键的动物蛋白与钙元素，牛乳的加入更是中和仙草、桃胶的草本味，让口感更顺滑，实现 “营养与美味的平衡”。“仙草大满贯” 的营养价值并非单一食材的简单叠加，而是通过食材间的 “营养互补” 与 “功能协同”，实现整体健康价值的升级。

营养师的科普内容更是通过对新中式糖水烧仙草大满贯的营养解读，将传统糖水文化与现代健康理念相结合，打破了消费者对 “糖水 = 高糖不健康” 的固有认知，让消费者更加信任悸动烧仙草的健康理念，有效提升了品牌的美誉度和用户忠诚度。十位营养师的专业认证，为品牌的产品品质提供了权威保障，赋予品牌更深厚的文化底蕴。

展望未来，悸动将继续深耕新中式糖水领域，以消费者的健康需求为导向，持续联合专业力量开展科普活动，不断研发更多优质的新中式糖水产品，推动传统糖水文化的创新与传承，让更多消费者感受到新中式糖水的健康与魅力。